蛏肉煎蛋
546人浏览 20人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
枫落悠然
用料
蛏子
500克
盐
2克
姜
3片
料酒
1勺
小葱
2根
鸡蛋
3只
蛏肉煎蛋的做法步骤
步骤 1
蛏子洗干净。水加姜、料酒、盐，水开下锅，计时40秒。
步骤 2
去黑及内脏，取肉。
步骤 3
3个鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉，打散，然后放入蛏子肉。
步骤 4
倒些油，同时再倒入蛋液，用小火慢慢煎2分钟，小幅度滑，待稍稍凝固便可出锅。
菜谱创建时间：2025-03-21 18:05:45
